Autor: Gastredakteur

Nachrichten

Ein Leserbrief – Marodierende Magd in Bree

Folgender Leserbrief erreichte das Auenländer Wochenblatt nach Veröffentlichung des letztwöchigen Artikels um die Gerüchte zu einer in Ausbildung befindlichen Hufschmiedin, die wohlmöglich beim Diebstahl beobachtet wurde…

Ratgeber

Extra-Rezept der Woche: Leber nach Neuburger Art

Huhu, liebe Hobbyköche! Obwohl die liebe Mairad heute auch wieder eines ihrer leckeres Rezepte in der Ausgabe hat, möchte ich, Krudo Krummzeh, Euch nochmal ein ganz simples, zusätzliches Rezept präsentieren, dass wiedermal die Geschmäcker und Meinungen spalten dürfte: ‚Leber mit sauren Äpfeln und Zwiebeln‘! Das einfach nachzukochende Mahl, wird auch als ‚Leber nach Neuburger Art‘ bezeichnet… jedenfalls bei uns in Bockland…

Ratgeber

Kochrezept der Woche: Flusskrebse im Kräutersud

Heute möchte ich, Krudo Krummzeh, Euch wiederum, ein sehr einfaches, wenn auch etwas spezielles Rezept präsentieren, dass ich von den bockländischen Fischern am Brandyweinufer aufgeschnappt habe. Speziell ist es deswegen, weil die Hauptzutat – die Flusskrebse – lebend in das Kochwasser geworfen werden müssen, was natürlich nicht jedermanns Sache sein dürfte…

Ratgeber

Kochrezept der Woche: Forellenbraten

Huhu, liebe Leser! Ich bin es wiedermal, Euer Krudo Krummzeh! Heute stelle ich Euch etwas ganz Leckeres vor, dessen Hauptzutat aus den kristallklaren Flüssen unseres schönen Auenlands stammt: Forellen…

Nachrichten

Maskenball der Fäuste Durins

Seit langem ist es Brauch, dass die Zwerge mit schrecklichen Masken in den Krieg ziehen, um den Feind einzuschüchtern. Aus dieser Tradition heraus ist das alljährliche Maskenfest entstanden…